Aguachile

Cama de camarones con un corte tipo mariposa, bañados con chiles molidos y jugo de varios limones.

Molcajete

Combinación de camarón cocido, crudo, pulpo, callo de almeja, atún y camarón para pelar, con salsa de la casa (frio)

Ceviche de Pescado

Cubos de pescado blanco curtido, acompañado con verduras en cubo

Ceviche el Flaco

Mix de mariscos con mango y coco, a las cuatro salsas, coronado con aguacate.

Ceviche Chaparro Chuacheneger

Cubos de camarón con mango y coco, a las cuatro salsas, coronado con aguacate.

Ceviche de Atún

Cubos de atún curtido, acompañado de verduras en cubo.

Ceviche Pancho Barraza

Cubos de atún, con mango y coco, a las cuatro salsas, coronado con aguacate.

Camarón para Pelar

Camarón cocido acompañado con salsa de la casa.